Aprenderemos a:

  • Hacer la masa

    Cómo formar la masa. cómo amasarla, cómo formar los bagels y cómo cocerlos.

  • Queso crema

    Haremos un queso crema preparado para untárselo a los bagels.

  • Emparedados

    Al final, armamos emparedados surtidos (carnes frías, trucha o salmón ahumado).

La receta

Aprende a hacer bagels con esta receta basada en la técnica tradicional de las comunidades judías en Polonia.

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